La crema agria y la cebolla, las espinacas y las alcachofas, el queso y la fondue son salsas calientes que conoces y te encantan, pero te instamos a que conozcas un poco mejor la salsa de pollo Buffalo. Es un refrigerio rápido, de una sola sartén, picante por una gran cantidad de salsa picante, delicioso por la crema agria y el queso crema y un poco raro por el queso azul. Con la cantidad justa de ácido y sal, hará que la gente regrese por más. También va bien con la cerveza, pero eso ya lo sabías.
PrintDip de pollo Buffalo
La crema agria y la cebolla, las espinacas y las alcachofas, el queso y la fondue son salsas calientes que conoces y te encantan, pero te instamos a que conozcas un poco mejor la salsa de pollo Buffalo. Es un refrigerio rápido, de una sola sartén, picante por una gran cantidad de salsa picante, delicioso por la crema agria y el queso crema y un poco raro por el queso azul. Con la cantidad justa de ácido y sal, hará que la gente regrese por más. También va bien con la cerveza, pero eso ya lo sabías.
- Total Time: 20M
- Yield: 6 a 8 porciones 1x
- Category: merienda, salsas y pastas para untar, aperitivo
- Cuisine: americano
Ingredients
1 cucharada de mantequilla sin sal
2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
1/2 taza de salsa picante estilo búfalo
1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
1/4 taza de crema agria
4 onzas de queso crema, cortado en trozos y suavizado
1/2 taza de queso Cheddar blanco recién rallado
1/4 taza de queso azul desmenuzado
1 1/2 cucharaditas de cebollín finamente picado, o al gusto
Palitos de apio, palitos de zanahoria, pan, papas fritas y/o chips de tortilla, para servir
Instructions
- Caliente el horno a 375 grados. En una sartén de hierro fundido o resistente al horno de 8 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue el pollo y la salsa picante y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese y se reduzca a la mitad, de 2 a 3 minutos.
- Apague el fuego, luego agregue el jugo de limón, la crema agria y el queso crema hasta que se mezclen. Espolvorea el queso Cheddar por encima.
- Hornee hasta que burbujee alrededor de los bordes y el queso se haya derretido, aproximadamente 10 minutos. Si desea que la parte superior se dore, colóquela debajo del asador durante uno o dos minutos.
- Decóralo inmediatamente con queso azul y cebollín. Sirva con patatas fritas, pan o verduras para mojar.
Nutrition
- Calories: 179
- Sugar: 1
- Sodium: 548 milli
- Fat: 14
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0
- Protein: 12
Keywords: queso azul, pollo, queso crema, salsa picante, crema agria, super bowl, puerta trasera
